Actualités

Hélène Labiche, nouvelle Responsable RSE et Développement Durable chez Flunch

Hélène Labiche a été nommée Responsable RSE et Développement Durable chez Flunch après avoir passé 3 années au sein de l’équipe Innovation de Services de l’enseigne. Directement rattachée au directeur général Olivier Descamps,...[En savoir plus]


Les Croustisablés, bases de tartes croquantes par Jean Ducourtieux

Jean Ducourtieux lance Les Croustisablés, de savoureuses bases croquantes pour des tartes tendance à l’esthétisme à la fois moderne et gourmand. Avec une recette simple comprenant, entre autres, 25% de beurre et une pointe de...[En savoir plus]


« Juste à dorer », des madeleines croustillantes et fondantes par St Michel

St Michel lance « Juste à dorer », une gamme surgelée de 4 madeleines à la fois fondantes et croustillantes. A dorer au four en quelques minutes seulement, cette gamme est composée de la madeleine tout au beurre 45g, la madeleine...[En savoir plus]


Père & Fish remporte le challenge PEPITE France

Organisé ans le cadre du salon des entrepreneurs, le challenge PEPITE a pour objectif de mettre en relation étudiants/entrepreneurs avec de grands groupes - de quoi créer des synergies et aider les étudiants dans le développement...[En savoir plus]


Le Groupe Flo en attente d’investisseurs

Le Groupe Flo est à la recherche de nouveaux investisseurs et de nouvelles options stratégiques pour rebondir depuis le 1er décembre 2016. Malgré un dernier trimestre de l’année encore en baisse par rapport à l’année dernière...[En savoir plus]


Naoual Merhfour, nouvelle Directrice du Recrutement des Franchisés chez Flo

Le Groupe Flo annonce la prise de fonctions officielle de Naoual Merhfour en tant que directrice du Recrutement des Franchisés, rattachée au directeur Franchise Paul François Houvion. « Avec la création de ce poste, nous...[En savoir plus]


Le salon Sandwich & Snack Show en mars à Paris

Les 15 et 16 mars 2017, la restauration rapide sera la star de Paris Porte de Versailles, investissant pas moins de trois salons. Japan Food Show, Sandwich & Snack Show et Parizza - organisés par Reed Expositions - s’allient...[En savoir plus]


Lattiz : pour une mousse de lait de qualité Barista constante

C’est lors du dernier salon Sirha à Lyon, en janvier, que FrieslandCampina et Cafés Richard lançaient officiellement Lattiz pour le marché Foodservice Français. Véritable révolution en matière mousse de lait, Lattiz est un...[En savoir plus]


A la recherche de nouveaux talents avec Au Bureau et « Elle est où la Voix »

Après « Au Bureau part en live » en 2015 et « Il était une Voix » l’année suivante, l’enseigne inspirée des pubs londoniens part de nouveau à la recherche de talents de la chanson française. Ambitionnant de devenir l’un des...[En savoir plus]


Rachat de 2 nouvelles franchises de restauration par FL Finance

FL Finance, spécialisé dans les enseignes de restauration rapide, confirme son objectif de devenir franchiseur multi-spécialisé avec le récent rachat des enseignes La Royale et Eat’aliano. Deux acquisitions qui multiplieront le...[En savoir plus]


Les Brasseries Flo se mettent au poisson d’eau douce

À partir du 22 février 2017, chaque brasserie du groupe Flo proposera un assortiment de poissons pêchés en eau douce. La carpe, le brochet, la truite, ne sont qu’une sélection de cette carte éphémère mise en avant par les...[En savoir plus]


« C’ du jardin » : le pari restauration de Bio c’Bon

L’enseigne de supermarchés bio de proximité Bio c’Bon s’est lancée dans la restauration en septembre 2016 avec l’ouverture d’un premier établissement baptisé C’ du Jardin. Ce restaurant situé à Boulogne Billancourt propose à ses...[En savoir plus]


La Chizza, nouveauté détonante par KFC

Depuis le 31 janvier dernier et durant 2 mois, KFC propose en édition limitée la Chizza, association de « chicken » et de « pizza ». Cette nouvelle recette se compose de 2 filets de poulet « Original » (élaborés avec de vrais...[En savoir plus]


L’Anticafé continue sa progression et ouvre à Lyon

L’Anticafé a inauguré un nouvel établissement à Lyon, le 31 janvier 2017. Après s’être implanté dans plusieurs quartiers de Paris, à Aix-en-Provence ou encore à Rome, c’est dans la capitale des gaules que l’enseigne a continué de...[En savoir plus]


Pizzeria Popolare, nouvelle adresse de Big Mamma à Paris

Le 111, rue Réaumur dans le 2ème arrondissement de la capitale accueillera en mars 2017 la nouvelle adresse de Big Mamma qui n’en finit plus de se développer sur la capitale : Pizzeria Popolare. Le concept : proposer des pizzas...[En savoir plus]


Bientôt un Café Oz à la Cité de la Mode et du Design

Présent en France à Paris, Lille et Montpellier, le Café Oz s’apprête à investir le toit de la Cité de la Mode et du Design dès le mois de mars prochain. La célèbre enseigne australienne s’installera en effet sur le rooftop de...[En savoir plus]


Une cuisine décontractée au Sourire par Justin Brohm

Jeune chef alsacien, Justin Brohm s’est lancé en fin d’année dernière dans l’aventure Sourire le Restaurant, nouvel établissement d’une trentaine de couverts situé rue de la Santé, au cœur du 13ème arrondissement de Paris....[En savoir plus]


Roadside continue de se développer en Bretagne

En février 2017, Brest accueille un nouveau Roadside en plein cœur de ville. Ce restaurant de cuisine américaine artisanale à prix fast-food est le 3ème de l’enseigne - tous situés en Bretagne. Avec ses 324m2 répartis sur deux...[En savoir plus]


Championnats de France de Café 2017 : les résultats

Le salon Sirha 2017 accueillait 3 des 6 épreuves des Championnats de France de Café : World Barista Championship, World Latte Art Championship et World Coffee In Good Spirit Championship. Les champions de France sélectionnés...[En savoir plus]


Waffle Factory s'implante à Lille

Après Strasbourg, Montpellier, ou encore Arras l’an passé, c’est à Lille que Waffle Factory décide de s’implanter pour commencer l’année 2017. En effet, le 23 janvier dernier, l’enseigne annonçait l’ouverture d’une franchise dans...[En savoir plus]


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