Accès abonnés : JULIEN DE SAVIGNAC, UNE MARQUE POUR LA PROMOTION DU BERGERAC
Notre société a été créée il y a 23 ans par Patrick Monfort, qui était alors représentant en vins. Il avait dans sa clientèle un caviste dont il avait repris le magasin en gérance. De là est née la structure Julien de Savignac qui est devenu entreprise de négoce il y a 25 ans». L’entreprise était Initialement spécialisée dans la diffusion des vins de Bergerac auprès des CHR. «Nous en sommes alors venus à vouloir proposer à la restauration une gamme de vins de notre propre production et sous notre propre marque. Nous achetons aussi du vrac et du vin en bouteille auprès de producteurs. Nous avons la chance de bénéficier depuis 10 ans d’un niveau qualitatif élevé».
De la production au détail
Aujourd’hui, les Monfort sont actifs dans tous les métiers de la chaîne du vin : production, élevage, assemblage, mise en bouteille, distribution, négoce, vente au détail. En tant que producteurs, ils exploitent le domaine Haut-Bernasse, repris en 1998, ce qui leur permet de proposer le monbazillac Clos L’Envège. La gamme Julien de Savignac comprend des vins de pays et Veuillez vous connecter via la barre de connexion ci-dessus pour voir la suite de l'article, merci !
