LA LIBRAIRIE

AU SOMMAIRE CE MOIS-CI

Un marché so booming !

À Londres, certains clichés ont la vie dure ! Aux oubliettes les « on y mange mal », « la nourriture n’est pas variée » et « les Anglais n’aiment que le thé »… Le marché de la restauration dans la capitale britannique a bien...[En savoir plus]


L’épice comme ligne culinaire

Plus que les précédentes, 2015 est l’année de la multiplication des food trucks en France. Si la plupart de ces camions sont guère innovants côté culinaire, certains reposent sur des concepts fort intéressants. Épices & Love...[En savoir plus]


Tour d’horizon de la street food

Le blog Les Tasters s’intéresse à l’authenticité, à la qualité et à la nouveauté. Son cofondateur Joris Bedeau n’oublie pas que « bien manger est un plaisir » et souhaite aider les internautes à trouver de bonnes...[En savoir plus]


Resto vegan et sans cuisson

La cuisine crue, micro-tendance et épiphénomène ? Pas pour tout le monde ! À Metz, Damien Sozio y croît au point d’avoir ouvert ce qui est, selon lui, le premier restaurant-snack cru, bio et vegan de France. Malgré une...[En savoir plus]


Les spiritueux français, piliers d’un bar à cocktails savamment marquetté

Concilier des alcools prestigieux et un service détendu dans un cadre underground parsemé de détails luxueux, tel est le pari réussi du Syndicat, nouveau bar à cocktails parisien. Derrière ce nom à l’imagerie forte, le duo aux...[En savoir plus]


Nos offres d'emploi

Groupe SOS Seniors

03/09/2015

Le Groupe SOS Seniors recrute, pour ses Etablissements d'Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes: - des chefs de cuisine cuisinant: bonnes capacités culinaires, connaissa…

pauline.maurer@groupe-sos.org

METZ


Michae Page

05/08/2015

DIRECTEUR(TRICE) COMMERCIAL(E) RHF (H/F) Ile-de-France - Paris (75) | CDI 90000 - 100000 € Agroalimentaire A propos de notre client : Maison de produits gastronomi…

commercial@michaelpage.fr

Neuilly-sur-Seine


odette et charlus

02/08/2015

Pour ouverture très prochaine d'une brasserie travaillant des produits frais autour d'une carte courte et évolutive, recherche chef de cuisine afin de mettre une équipe en place…

odetteetcharlus@gmail.com

PARIS



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