LA LIBRAIRIE

AU SOMMAIRE CE MOIS-CI

L’antre suave des cocktails et bières germaniques

La ville de Lyon a accueilli l’été dernier son premier bar à cocktails d’inspiration allemande. Black Forest Society possède une clientèle de trentenaires qui apprécie ses cocktails originaux, ses bières allemandes et la petite...[En savoir plus]


Tour d’horizon de la street food

Ici et là Paris ! La mairie a lancé un appel à projet pour 40 emplacements de food trucks. Une bonne nouvelle, mais Joris Bedeau regrette les commentaires du type « cher et malbouffe » qu’il a pu lire sur Twitter. La...[En savoir plus]


Un salon de café polyactivités

Dans la capitale, un jeune trio d’entrepreneurs propose des espaces innovants répondant à l’évolution des mœurs. Leur système de paiement au temps écoulé, et non selon ce qui a été consommé, favorise une utilisation plurielle....[En savoir plus]


Bébés et enfants vont au resto

La famille est devenue une cible prioritaire pour bon nombre de groupes et d’établissements de restauration. Marie Cuvier avait anticipé la tendance. Voilà plus d’un an qu’elle a ouvert, à Lyon, un concept de restaurant et salon...[En savoir plus]


La musique live pour tonifier les CHR

Il n’est pas facile de moderniser et redynamiser son établissement sans passer par de longs travaux. C’est face à ce constat qu’a été développé Live & Life Caffè. Son objectif ? Faire de chaque établissement du réseau la...[En savoir plus]


Nos offres d'emploi

MORCRETTE EQUIPEMENT

30/03/2015

TECHNICO COMMERCIAL - CDI Aix en Provence – Entreprise de fournitures hôtelières, restaurants et collectivités, installation de cuisines professionnelles Descriptio…

morcrette.philippe@wanadoo.fr

AIX EN PROVENCE


QUADRATURE Restauration

23/03/2015

Dans le cadre de son fort développement, Quadrature restauration, www.quadrature-restauration.com, jeune société de restauration collective qui développe un retour aux valeurs …

laurent@quadrature-restauration.com

VILLENEUVE SOUS DAMMARTIN


Centre Hospitalier Régional Universitaire de Brest

18/03/2015

Le CHRU de BREST recrute son Responsable des prestations hôtelières en restauration (H/F) Le CHRU de Brest est un établissement de 1 150 lits actifs et compte un effectif d…

gael.marzin@chu-brest.fr

BREST



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