LA LIBRAIRIE

AU SOMMAIRE CE MOIS-CI

Un gourmet boat pour un vrai dépaysement

Si la vague actuelle est aux camions ou food trucks, n’oublions pas que la restauration se décline depuis longtemps sur les bateaux. Depuis le printemps dernier, Le Bellona a rejoint le clan des péniches-restaurants à Lyon....[En savoir plus]


Un cyclo café qui pédale à vive allure !

Il paraît que la France n’aime pas les lieux atypiques et multi-concepts ? La Bicycletterie à Lyon vient prouver le contraire ! Depuis son ouverture en janvier 2013, ce lieu combinant l’activité d’un café à celle d’un...[En savoir plus]


Le good truck façon stammtich

La folie des food trucks n’est définitivement pas un épiphénomène parisien. Des camions contemporains aux offres originales et qualitatives continuent de voir le jour partout en France, dans les grandes comme les petites villes....[En savoir plus]


Service continu, festif et gourmand

Si la ville de Clermont-Ferrand n’est pas réputée pour sa vie nocturne, quelques lieux se démarquent et permettent à chacun de passer d’excellentes soirées. C’est le cas de l’Hacienda Café, un grand établissement qui fait à la...[En savoir plus]


Beaucoup de repères, un peu d’audace

S’il est clair que les brasseries traditionnelles doivent se moderniser, elles doivent aussi réussir à conserver ce qui fait leur force et leur différenciation, dont des repères forts pour la clientèle. Après avoir souffert d’un...[En savoir plus]


Nos offres d'emploi

Leader de la Conciergerie Culinaire Recrute Chef de Laboratoire Traiteur H/F

20/04/2015

Chef de laboratoire H/F Responsable Brigade Traiteur Gastronome Notre client est un traiteur haut de gamme en fort développement qui gère des événements pour des grandes en…

contact@madircom.com

Paris


GOLF DE TARBES LES TUMULUS

16/04/2015

Ville : LALOUBERE Code postal : 65310 Type de contrat : CDI Secteur d'activité : Restauration Fonction : chef de cuisine Expérience : 5 ans et plus Niveau d'études :…

golf.des.tumulus@wanadoo.fr

LALOUBERE


pâviddonu

31/03/2015

recherchons pour saison ete 2015 un cuisinier specialites traditionnelles mediterraneennes…

biancarelli.philippe@wanadoo.fr

20137 porto-vecchio



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