LA LIBRAIRIE

AU SOMMAIRE CE MOIS-CI

Une simplicité gage de qualité

La tendance « good food » ne faiblit pas. Pendant que certaines enseignes axées sur la qualité de l’offre se développent, de nouvelles voient le jour et rencontrent le succès. C’est le cas de Simple Food qui propose, depuis mai...[En savoir plus]


L’apéro dînatoire à petit prix

De toutes les études récentes, l’afterwork ressort clairement comme l’un des leviers de croissance des restaurants, et encore plus des bars. Nicolas Confetti l’a bien compris et en a fait l’axe fort de son nouvel établissement,...[En savoir plus]


Tour d’horizon de la street food

Le blog Les Tasters s’intéresse à l’authenticité, à la qualité et à la nouveauté. Son cofondateur Joris Bedeau n’oublie pas que « bien manger est un plaisir » et souhaite aider les internautes à trouver de bonnes adresses....[En savoir plus]


Une institution sur de bons rails avec une nouvelle dynamique

Institution emblématique de la ville de Tassin-la-Demi-Lune, sur l’ouest lyonnais, la Brasserie La Rotonde a fait peau neuve l’an dernier, offrant désormais un univers unique, élégant et moderne. Ses maîtres-mots « qualité », «...[En savoir plus]


Une cantine de quartier bio sans compromis sur la qualité et l’éthique

Si le bio peine à s’imposer dans les CHR français, certains concepts 100 % bio rencontrent bel et bien le succès. C’est le cas du Bio d’Adam et Ève ouvert en 2012 au cœur de Paris. L’offre y est large et adaptée à tous les goûts...[En savoir plus]


Nos offres d'emploi

Leader de la Conciergerie Culinaire Recrute Chef de Laboratoire Traiteur H/F

20/04/2015

Chef de laboratoire H/F Responsable Brigade Traiteur Gastronome Notre client est un traiteur haut de gamme en fort développement qui gère des événements pour des grandes en…

contact@madircom.com

Paris


GOLF DE TARBES LES TUMULUS

16/04/2015

Ville : LALOUBERE Code postal : 65310 Type de contrat : CDI Secteur d'activité : Restauration Fonction : chef de cuisine Expérience : 5 ans et plus Niveau d'études :…

golf.des.tumulus@wanadoo.fr

LALOUBERE


pâviddonu

31/03/2015

recherchons pour saison ete 2015 un cuisinier specialites traditionnelles mediterraneennes…

biancarelli.philippe@wanadoo.fr

20137 porto-vecchio



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